杣温泉旅館(秋田県 杣温泉)


マタギ料理 - 秋田県 北秋田市

特徴
裏山を流れ落ちる清冽な水を引き込み育てた鯉料理を主に岩魚・鮎は釣った魚しか出さないという男の宿。周りにはこれといった温泉が無い山奥の一軒宿へ最初に訪れたのは晩秋の夕方暗くなった頃、女将さんがお料理を忙しく運んでいる時でした。まさかこの山奥に活気ある木造伝統建築の宿があるとは思ってもいなかったので驚きでした。しかも山菜やキノコも、とにかく自分で採ったものしか出さない、手に入らないものは中央市場で吟味して仕入れるという、今まで捜し求めてきたこだわりの宿だったのです。冬はマタギでもある親父さんが熊やキジ料理をご馳走(特注)してくれます。

阿仁川天然遡上鮎情報
7月1日解禁、阿仁前田の中河原でオトリ・入漁券あります。宿は杣温泉へ、ポイント教えます。小又川は森吉ダムの放流によりますが、たくさん遡上、サイズも期待できます。


樹齢四百年以上の二本杉。


館内


山側の客室


宿の猟犬フランス ブリタニー・スパニエルと女将さん。珍しい犬種で東北にお嫁さん候補はいないそうです。嫁さん募集中!

※療養泉100傑に名を連ねる
温泉水の発送承ります。
20Lポリ缶2000円着払い。
お申し込みは宿へ直接お願いします。




ここでしか頂けない幸の山!


朝食

料理
鯉・山菜料理。
※鯉が嫌いな方、連泊の方には秋田中央市場で仕入れた海の物をお出しします。
食材
鯉、山菜・キノコは天然、岩魚・鮎は釣り、冬は熊・キジ。
お米は大潟村秋田こまち、水は杣神水。

一例
鯉甘露煮・地鳥鍋・お吸い物・山菜は煮付けなど2種類・キノコ・鯉洗い・鯉こくは鍋でお出しし食べ放題・お味噌汁・ご飯。

  • 特別料理:天然岩魚・天然鮎塩焼き 500円~
  • 冬はキリタンポ鍋の替わりに、1000円アップにて熊鍋可。
  • お食事場所:朝夕広間。


一押しの鯉の洗い


鯉甘露煮


山菜煮物、地竹とブナハリタケ


塩焼きは岩魚や鮎など天然物


海のお刺身も秋田水揚げの絶品!


鯉こくとジュンサイの汁


きりたんぽ鍋

料金
※一泊二食、消費税込み・入湯税別
キリタンポ鍋・鯉こくコース 9000円
キリタンポ鍋・鯉こく+天然岩魚コース 9500円
キリタンポ鍋・鯉こく+天然鮎コース 9500円
キリタンポ鍋・鯉こく+天然岩魚+天然鮎コース 10000円
熊鍋・鯉こくコース 10000円
熊鍋・鯉こく+天然岩魚コース 10500円
熊鍋・鯉こく+天然鮎コース 10500円
熊鍋・鯉こく+天然岩魚+天然鮎コース 11000円
☆湯治 冬期 1日2食付き[3泊以上、2名様以上] 5000円
☆湯治 通常期 1日2食付き[3泊以上、2名様以上] 7000円

※冬期暖房費:1部屋1日500円
内湯


浴舎


男性風呂


女性風呂

男女各一
  • 源泉掛け流し
  • 日帰り:7時~20時 大人400円
露天風呂
大露天岩風呂1、混浴、脱衣所別


混浴露天風呂と沢

客室
和室10室、40名様収容。
施設
大広間48畳
最寄り駅
阿仁前田駅→送迎

秋田県森吉湯の沢
杣温泉
- Top - 〒018-4511
秋田県北秋田市森吉字湯ノ沢7
電話:0186-76-2311 FAX:0186-76-2311

送迎
阿仁前田駅まで
※時期による、ご相談ください。
2名様よりお受けします。ここで見たとお伝えください。
駐車場
完備
2012-05-17(木)11:07:55

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距離

杣温泉旅館 口コミ

2011-09-18 13:24:16 温泉オタクも~り さま [杣温泉さん]
泉質が非常に良く、アトピーに効きます。僕の地元の湯と同様でした。温泉オタクも~り
2008-08-24 17:27:17 ブルテリア [秘湯を守る会新規加入「杣温泉」]

「杣温泉」の皆様には、本当におせわになりました。予想通りのいいお湯でした。
駅までの送迎も快くしていただき、秋田内陸縦貫鉄道も堪能できました。おかげさまでした。
さらに秘湯を守る会に加入なさったとのこと。これまた願ってもないことでうれしく思いました。今度は、秋・冬にも訪れたいと思います。
2007-05-10 00:48:00 jellybean [秋田 杣温泉-上質のお湯と素朴なお宿]
GWに初めての秋田で杣温泉さんに宿泊しました。またぎのご主人の作ってくださった鯉コクのおいしかった事!絶品でした。そして上質なお湯。帰りにポリタンク2つに頂いて帰りました。これからせっせと毎日飲んだり顔を洗ったりします。


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