大雪高原山荘 ニュース・ログ

| home
  • 2022-06-29(水)
2007-12-28 中国旅 その2
私の旅のメインは、食べ歩き。
シルクロードは、いろんな麺が登場します。
ウルムチでは、イスラム教徒が多い多民族の街なので、羊の肉を使った料理が主。
代表的なのは、羊肉とピーマン、トマトなどを炒めた物をうどんのような麺の上にかけて食べる、ラグ麺(判面バンメン)です。
私のお気に入りは、うどんのような麺を細かくちぎった麺にトマト、ピーマン、羊肉のトマトソースをからめた、丁々炒面。抜群の美味さで何度も同じ店に通うほどでした。そのほかにインドでは、よくお見かけする、ナンもここでは、たくさんの種類がありました。このナンも石釜で焼いてくれて、焼きたては、最高にGOOD!特に炭でなく、薪で焼いたナンは、香ばしく美味なのです。
今年の仕事は、今日で終了です。中国話は、また来年4日に持ち越しということで・・・。
おつきあいいただき、ありがとうございました。
皆さん、良いお年をお迎え下さい!!
  • 01
2007-12-28 08:44:23 No.113

2007-12-27 中国から、帰りました。
中国から、帰国してきましたが、北京のインフルエンザをお土産に持ち帰り・・・。大変です。
中国は、北京、ウルムチ、カシュガル、敦煌などをめぐって来ました。旅は、荷物が、空港で見つからなかったり、カメラをバザールで、盗まれたり、相変わらずの珍道中でした。
列車やバスからの広大な眺めは、最高!!
中国の方にも親切にしてもらいました。
北京でお世話になった、熊倉さん、空港で旅の話を熱心に聴いてくれた、桑原さん、ありがとうございました。
  • 01
  • 02
2007-12-27 10:53:00 No.112

2007-12-4 高原山荘で働きませんか
 来シーズン5月15日より準備に入り、6月10日より営業いたします。来シーズン山荘で働く方を募集したいと思います。山が好きで明るく元気な方がよいです。勿論短期(1ヶ月)の方でもよろしいです。今から計画できる方はご連絡下さい。
℡ 0166-26-8300 fax 0166-22-9775
メール asahikawa-sks@taupo.plala.or.jp
                  支配人:中村清一郎
2007-12-04 08:37:03 No.111

'07
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
'08
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
'09
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
'10
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
'11
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2012
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
'13
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2014
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2015
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
'16
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2017
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2018
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2019
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2020
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2021
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
2022
1
2
3
4
5
6
© 2015 温泉宿 ニュース・ログ MOUNTAINTRAD® Inc.