旅館中村屋(大分県 長湯温泉)

08年春の長湯再訪で、ある旅館さんのパンフレットを見ていると、「通好みの大露天風呂にも入れます。」と書いてあり、さっそくその宿を訪ねると、息子さんが、ドラム缶半縦割で炭を熾し竹筒で筍ご飯を焚き、筍を丸焼きしていたのです。これは大変な手間を掛けているなあと、一発で気に入り、「朝採りですか？」と訪ねると「そうです！」と自信を持って答えてくれました。露天風呂は湯口で炭酸が鼻を衝き、湯面でピチプチと炭酸が弾ける新鮮な浴感、熱めで大量の源泉が投入されていました。「温泉一流、設備は二流、料金は三流で、お客様は超一流」と書かれたフレーズもあり、ヤンキーで気さくな若主の豪快なお料理を想像しながら再訪すると、主は山（と田）へ、じいちゃんばあちゃんが畑を守り、お料理は若女将さんの繊細な手作り料理でした。おじいさんは椎茸農家を目指したのか、山林は点々と広大な面積があり、半農半旅の宿として、山の新鮮安心珍しい食材を提供しています。何度でも訪れたくなる宿です。

GW限定、筍ご飯自家製炭竹筒焼き（要予約）


露天風呂、中村屋


地産地消、地場産品応援の店


清潔な館内

田畑山の恵みの家庭食材繊細手作り料理。
鍋は地鶏（猪は捕獲できたら）
食材：
自家栽培米「湯の香」（6割は天日掛け米）、自家精米・自家竹林筍・自家野菜・自家山林原木椎茸、なめこ・地鶏・地鶏卵・狩猟猪・地元こだわり豆腐・湧水育ち直入エノハ（ヤマメ系）

地鶏鍋、手間掛けた鶏がらダシ

この日の一例
滑らかなカブ千枚漬け、ゴマ豆腐、バラ肉と野菜ロールごまダレ、白和え、椎茸マヨオーブンは技あり、天ぷらは専門店のよう、野菜は甘く海老はからっと身は柔らかく、柚子マーマレード、そして鍋スープの香りが食欲をそそります。

豆乳、ざる豆腐、地鶏卵（無い時はゆるしてね）ほか、
懐かしい生姜漬けや、青ジソの実が並ぶ朝食

特別料理

猪焼肉

お食事場所：お食事処（二間）

※田を荒らす猪の捕獲を檻の罠を設置して試みているが、まだ捕獲なし。

【中村屋こだわりの食材】

水張り休田中の田んぼ、
お米は湯の香、6割は掛け米


原木椎茸や原木なめたけの山林、この何倍も


自家用山水、裏くずろ谷湧水、珈琲等に


春、筍はこの竹林から


じいちゃんばあちゃんは畑を担当


今宵の食材


自家製竹炭

大人：
平日8,550円　1名様より
休前日9,075円　2名様より
湯治料金、火水木3泊限定、1泊3食付＠8,550円
子供：
6,300円
幼児：
お布団なし、お料理なしの時無料。

男女別、露天風呂

日帰り入浴：この湯量でも満たすのに2時間かかります、12時～21時、うれしい200円

女性用露天風呂


シュワーッと湯面で弾ける炭酸水素塩泉
高温の為ここで弾け、泡付きは殆どありません。

男女別
※冬は片方に源泉全量投入の為、男女交替制

和室 9室、15-20名様収容

丸山望む川側客室


清潔な寝具

広間二間（分割）

JR竹田駅／JR大分駅

大分県竹田市直入町長湯温泉
電話：0974-75-2065
FAX：0974-75-2930

なし

乗用車９台、または裏手の長湯駐車場