永井旅館(石川県 白山温泉) [山の温泉ガイド]

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白山登山口 - 石川県 石川郡白峰村市 ..ネット予約

山の温泉ガイド 石川県版 > 白山温泉 > 永井旅館 > camera > 宿泊仮予約 > ニュース・ログ(2015-04-23 2015年) > 永井旅館 総合情報
【概略】白山登山口 永井旅館-石川県 白山温泉 石川郡白峰村市
【特典】
【ご予約】
【営業】冬期休業:例年 11月04日~ 営業開始日:例年 5月28日 *
【日帰り入浴】600円 10時~20時頃
【住所】白山市白峰ノ38番地
【電話】(0762)59-2339 【電話】
【地図】国土地理院
【料金例】
特徴
 白山、一之瀬登山口の一軒宿として登山者に定番の木造和風旅館。裏山に白山展望台、道路を挟んで手取渓谷が流れる静かな自然環境と料理が自慢。宿泊特典の話をしていると「山菜を宅配しましょうか?」という案が出るほどの筋金入りの山菜料理!加えて温かなおもてなしの心が伝わってきました。木の香りがする弱食塩泉の湯は疲労回復に効くそうです。登山の前後にぜひ楽しみたい温泉です。

2012-10-25再訪、白山登山後に宿泊
白山のブナの森がもたらすのであろう豊かで貴重な山菜を、大事に余すところ無く活かす為、長くこの地に伝わる保存方法があり、料理方法がある。そうして食卓に並ぶヤマウドは色艶や食感が逸品、また岩魚のソロバン(ぶつ切り酢漬け)などの郷土料理が素晴らしい。ニンニクを効かせた自家製三年味噌の鍋の香りが食欲をそそり、席に着く前に一本取られました。




玄関


新館客室から白山釈迦岳(2053m)を望む。



天然舞茸、夏の終わり頃から採れればお出しします!
(写真:お宿様)


本館


冬は姉妹館「白峰温泉、白山苑」にて温泉をお楽しみ下さい。料理は永井旅館と同じこだわりです。

料理
山菜・川魚料理。7~8月は登山料理。


写真(2012/10)


新鮮プリプリの岩魚刺身


天ぷら。ふた切れのニジマス厚切りに驚き!


岩魚は塩焼きを見ても良型で素材に優れる。


普通の鶏鍋です、


が、しかし、小技の効いたツミレ、コンロ使用のボリューム、自家製三年味噌、そして食欲そそるにんにくの香り!


ヤマウド、岩魚ソロバンが逸品

地元の山菜を従業員総出で採って保存。100キロ近く担ぐ人も。
  • 登山料理 
  • 天然わさびせんな漬け・鯉または岩魚の洗い・鮎の塩焼き・ふき煮しめ・岩魚や山菜の天ぷら・ヤマウドのかす合え・白峰堅とうふさしみ・なめこおろし・果物
  • お食事場所:朝夕お食事処
  • 料金
    * 上記プラン一覧をご参照ください。
    内湯
    男女別。木造り、源泉と沸し循環の2つの浴槽。



    客室
    新館5室、本館12室 60名


    本館客室


    新館客室

    施設


    食事処

    最寄り駅
    金沢から別当出合行きバス、市ノ瀬バス停下車
    ※7月~10月初旬運転
    7・8月は日に3~4本、秋は1本

    - Top - 石川県白山市白峰ノ38番地
    電話:076-259-2339 (冬期:076-259-2057)
    FAX:076-259-2819
    送迎
    白峰で
    駐車場
    完備
    2017-11-21(火)

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    距離(Km)
    km

    永井旅館 口コミ

    永井旅館さん - 2013-01-07 [たもちゃん]
    秋口に伺いました帳場から部屋までの説明がとてもわかりやすい風呂は新しいのかな?源泉漕のヌルツヤ感も好みですそして食事、地の素材を存分に使い手間暇をかけたお料理に感動でした再び金沢方面に行ったら再訪問確実です