追分屋旅館 ニュース・ログ

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  • 2025-10-18(土)
新そばは最高です。
#23 '07 10/6 22:49
信州といえばやはり信州そばです。
ただいまの３連休に、松本城ではそば祭りが３日に渡って開催されています。信州のそばはもちろんのこと、全国各地から色々なそばが集まり、大にぎわいです。
今ぐらいの時期からそろそろ新そばが出てきまして、１１月に入ると本格的に新そばのシーズンになります。
当館でも最近新そばを入荷し、手打ちそばとしてご希望のお客様にお出ししているのですが、味、風味ともに格別です。
そば好きの方にはたまらない季節ですね！
是非信州に来て新そばを味わってみてはいかがでしょうか？
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