みやこ旅館、女将の散歩緑

鹿教湯温泉、みやこ旅館へようこそ。
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  • 2025-07-01(火)
もしかして失敗？
#185 '11 6/27 22:35
梅漬けの仕上げ紫蘇葉を入れました。何十年も紫蘇の葉を捥ぎ取ってから洗い、水気を切って塩もみをしましたが、今年は束のまま洗ってみました。水気をきるだけが、今日の暑さで日影干し状態に。晃子さん（専務のお嫁さん）に葉を捥いでもらい塩もみしましたが、アク水が出ません。甕の中に紫蘇を入れても、何時ものようにきれいな色が出ません。萎れ過ぎて色付けは失敗したかも知れません。
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#67:満開が楽しみ
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#65:春の野草３種
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#64:この寒さが良いのやら悪いのやら
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#63:散歩の時です。
@ '08 3/2 22:11
#62:珍しいお客様
@ '08 2/8 22:25
#61:立春でも寒いですね
@ '08 2/4 18:07
#60:道祖神祭り
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#58:明けましておめでとうございます。
@ '08 1/9 17:41
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#56:露天風呂で流星観測
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#54:寒くなりました。
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#52:サラシナショウマ
@ '07 10/17 22:12
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#39:はたる
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#38:咲いてます
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#36:見たことが無いトンボ
@ '07 6/27 21:55
#35:ホタルがいました
@ '07 6/20 23:08
#34:小梅の塩漬けが終わりました。
@ '07 6/19 22:05
#33:おはなししやしょう
@ '07 6/14 21:56
#32:一月ぶりです。
@ '07 6/8 22:30