- 2013-9-30 山椒の実
- 昨日赤く色づいた山椒の実が沢山採れました。赤い皮を干して粉にしても来年の鰻の日までもつかどうか・・・、一日一粒このまま頂きます。
2013-10-01 10:55:26 No.644
- 2013-9-28 松茸 田沢温泉ますやさん
- 長野県青木村のますやさんで、松茸が大豊作だそうです。
松茸ごはん、土瓶蒸しなどは通常料理で焼き松茸は特別料理(5000円アップぐらいからご予算に応じて)でお受けしているそうです。
写真は昨年ますやさんにて、
左はショウゲンジ(コムソウ)。
2013-09-28 16:46:49 No.642
- 2013-9-23 秋の味覚
- タマゴタケ、クロカワ(ロージ)を少々、今年はマツタケも当たり年のようです。 先週23日
2013-09-28 15:08:40 No.641
- 管理人
- 似たきのこでベニテングダケは毒、タマゴタケモドキ(信州きのこ会編)も毒。
2013-09-28 18:23:55 No.643